Kerala គឺជាកន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាត ជាទឹកដីដែលមានរាងស្លីមវែងនៅលើភាគនិរតីនៃប្រទេសឥណ្ឌា។ វាក៏ជាទីតាំងដ៏ល្អផងដែរក្នុងការធ្វើដំណើរម្នាក់ឯង។ Kerala មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះសម្រាប់ការសំរាកលំហែជាងតំបន់ផ្សេងទៀតនៃប្រទេសឥណ្ឌា។ ទីក្រុង Kochi ចាស់របស់រដ្ឋគឺជាទីក្រុងដែលមានទីតាំងល្អសម្រាប់ការរុករកនិងដើរទិញឥវ៉ាន់។ ខ្សែទឹកទន្លេដែលជាបណ្តាញបឹង និងទន្លេផ្តល់នូវវិធីបន្ធូរអារម្មណ៍ដើម្បីមើលឃើញពីភាពស្ងប់ស្ងាត់របស់ប្រទេសឥណ្ឌា។

ភ្នំនៅភាគខាងលិចនៃ Western Ghats គឺជាឱកាសមួយដើម្បីមើលឃើញផ្នែកព្រៃនិងមិនប៉ះពាល់ដល់ផ្នែកប្រទេស។ អ្នកធ្វើដំណើរខ្លះដែលខ្ញុំបានជួបនៅរដ្ឋ Kerala បានចំណាយពេលរាល់ថ្ងៃដែលមិនបានគ្រោងទុកនៅពេលដែលវាមកដល់ប៉ុន្តែការទៅប្រទេសឥណ្ឌាក្នុងនាមជាស្ត្រីឯកកោខ្ញុំចូលចិត្តរៀបចំឱ្យបានច្រើនជាងនេះ។ មកដល់អាកាសយានដ្ឋានអន្តរជាតិទ្រីដានដុននៅម៉ោងប្រហែល 3 រសៀលខ្ញុំត្រូវបានវាយប្រហារដោយក្លិនដ៏អស្ចារ្យភ្លាមៗ។ ការចុះចតនៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្របានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការជិះតាក់ស៊ីត្រជាក់និងលឿនជាងមុនទៅកាន់ផ្ទះសំណាក់របស់ខ្ញុំ។ វាក៏មានន័យថាខ្ញុំត្រូវមើលពិធីបុណ្យពីរបីនៅតាមផ្លូវដែរដោយមានសំលេងភ្លេងនិងពន្លឺពណ៌ឆើតឆាយតាមបណ្តោយផ្លូវ។
ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះហាក់ដូចជាចង់ដឹងចង់ឃើញ ប៉ុន្តែវាហាក់ដូចជាដំណើរការនៅពេលដែលប្រជាជនឥណ្ឌាបានមកចូលរួមក្នុងពិធីសាសនាហិណ្ឌូនៅពេលព្រឹកខណៈពេលដែលអ្នកទេសចរបានជួបជុំគ្នានៅពេលរសៀល។ Soul & Surf បើកវគ្គជិះស្គីពេលព្រឹកព្រលឹម។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃយើងបានប្រមូលផ្តុំក្តាររបស់យើងនៅលើកំពូលជេបរឺក៏ឯកអគ្គរដ្ឋទូតហិណ្ឌូហិណ្ឌូនៅឆ្នាំ 1950 ហើយធ្វើដំណើរទៅកាន់ឆ្នេរឆ្ងាយៗ ពេលខ្លះឈប់ចេកចេកនៅតាមដងផ្លូវខាងក្រោយ។

ចំណាំអំពីរបៀបស្លៀកពាក់ - ខណៈពេលដែលវាមិនអីទេក្នុងការស្លៀកសម្លៀកបំពាក់ហែលទឹកនិងងូតទឹកនៅតាមតំបន់ទេសចរណ៍វាសមនឹងការប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលធ្វើវា។ មិនត្រូវបានណែនាំឱ្យនិយាយកុហកតែម្នាក់ឯងនៅលើឆ្នេរខ្សាច់ស្ងាត់នោះទេ។ បុរសនិងស្ត្រីក្នុងស្រុកស្លៀកសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីឬខោខូវប៊យនិងអាវយឺតដៃវែងនៅលើឆ្នេរដូច្នេះភ្ញៀវទេសចរលោកខាងលិចលេចធ្លោ។
ប្រព័ន្ធផ្លូវដែកឥណ្ឌាគឺជាការរៀបចំដ៏ធំមួយដែលជារឿយៗទាក់ទងនឹងការកក់ទុកមុននិងខ្សែវែងដើម្បីឡើងជិះ ប៉ុន្តែនៅស្ថានីយ៍តូចមួយនៅវ៉ាកាឡាខ្ញុំត្រូវបើកឡានតែកន្លះម៉ោងមុនពេលរថភ្លើងចាកចេញដើម្បីទទួលបានកៅអីនៅក្នុងរទេះភ្លើងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ថ្នាក់ទីមួយ។ ការអត់ធ្មត់គឺជាគុណធម៌មួយនៅក្នុងដំណើររថភ្លើងនោះ។ វាបានចំណាយពេលប្រាំមួយម៉ោងជំនួសឱ្យបីម៉ោងប៉ុន្តែអ្នកលក់ឆៃឆៃឬអ្នកលក់តែដែលឆ្លងកាត់រទេះរុញបម្រើភេសជ្ជៈក្តៅនិងអាហារសម្រន់មានន័យថាខ្ញុំមិនដែលឃ្លានទេ។ នៅនីវ៉ូទឹកជិត 5000 ហ្វីត, Munnar គឺជាចំណុចលោតសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តនៅជុំវិញចម្ការតែព្រៃទឹកភ្លៀងនិងកូនភ្នំនៅខាងលិចហ្គេតខាងលិច។

វាជាការឡើងភ្នំដ៏លំបាកមួយតាមរយៈចម្ការអេកូកាទិសនិងវាលនៃរុក្ខជាតិអាហ្គីតាធ្យូរីពណ៌ស្វាយជាមួយនឹងការឡើងភ្នំដ៏អស្ចារ្យនិងមានដើមកំណើតដោយល្បិច។ ទេសភាពនេះមានពណ៌បៃតងនិងស្រស់ស្អាតជាពិសេសផ្នែកចុងក្រោយតាមរយៈអចលនទ្រព្យកុលុកគូម៉ាឡៃដែលអះអាងថាជាចំការតែខ្ពស់បំផុតនៅលើពិភពលោក។ ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅដើមទសវត្សឆ្នាំ 1900 រោងចក្រតែនៅតែប្រើឧបករណ៍ដើមមួយចំនួនដោយមានបន្ទប់ដាក់ស្លាកថា “រីងស្ងួត” និងពេលវេលាកែច្នៃនៅលើក្តារខៀន។
នៅថ្ងៃបន្ទាប់គឺពិបាកជាងប៉ុន្តែគ្រាន់តែជារង្វាន់ប៉ុណ្ណោះ។ រេហ្គូបាននាំយើងទៅជួបមគ្គុទ្ទេសក៍កុលសម្ព័ន្ធពីរនាក់នៅឧទ្យានជាតិម៉ាត់គីតតានស៊ូឡាដែលបានដឹកនាំយើងឡើងលើដីដែលមានថ្មខ្ពស់នៅខាងលើបន្ទាត់ដើមឈើរហូតដល់ច្រកចូលព្រៃ។

នៅទីនោះពួកគេបានលួចយកផ្លូវសម្រាប់ពួកយើងដោយប្រើក្រញាំឈើនិងដើមឈើដើម្បីធានាថាយើងមិនរំខានដល់សត្វដំរីព្រៃ។ វាពិបាកទៅហើយដោយសារតែឫសក្រោមជើងប៉ុន្តែយើងបានផុសឡើងដោយសុវត្ថិភាពទៅក្នុងវាលនៃរុក្ខជាតិក្រវាញដែលទុកចោលយូរ។
