ហាងស្រាអង់គ្លេសបែបប្រវត្តិសាស្រ្តទាំងនេះដែលបើកដំណើរការមកដល់សព្វថ្ងៃ

ប្រវត្តិសាស្ត្រអង់គ្លេសគឺជាអ្នករក្សាបញ្ជីផ្លូវការរបស់ប្រទេសដែលជាកន្លែងប្រវត្តិសាស្ត្រនិងស្ថាបត្យកម្មដែលមានសារៈសំខាន់បំផុតនៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេស - ដូចជាវិមាន, កប៉ាល់ និងសមរភូមិ និងហាងស្រាជាដើម។ កាលពីដើមខែនេះអង្គការបេតិកភ័ណ្ឌបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពបញ្ជីឈ្មោះហាងលក់ស្រាបៀរអង់គ្លេសទាំងនេះ ដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងពីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌និងសារៈសំខាន់ជាតិរបស់ពួកគេដោយទទួលបានការរចនាម៉ូដថ្នាក់ទី 1 ។

Liverpool

បន្ទប់ទទួលទានអាហារ Philharmonic ដែលជាប៊ូហ្សូនៅសតវត្សរ៍ទី 19 សាងសង់ចន្លោះឆ្នាំ 1898 និង 1900 គឺជាហាងស្រាវិចតូរីយ៉ាដែលមានគោលបំណងដំបូងដែលត្រូវបានផ្តល់ជូនការរចនាលំដាប់ថ្នាក់ទី 1 ដោយប្រវតិ្តសាស្រ្តអង់គ្លេស។ ការរចនាដែលត្រូវបានផ្តល់ខ្ពស់បំផុតត្រូវបានប្រគល់ទៅឱ្យអគារនៃ "ចំណាប់អារម្មណ៍ពិសេស" - មានតែ 2,5% នៃអគារដែលបានចុះបញ្ជីទាំងអស់ទទួលបានឋានៈនោះ។ ចំពោះបរិបទវិមានប៊ិងឃីងហាំគឺជាអគារថ្នាក់ទី 1 មួយទៀត។

ត្រូវបានគេស្គាល់ថា “The Phil” ចំពោះទម្លាប់ធម្មតាដែលធ្លាប់រាប់បញ្ចូលចនលីនតុនហាងស្រានេះមិនមានរយៈពេលខ្លីទេ។ ប្រវត្ដិសាស្ដ្រអង់គ្លេសបានហៅវាថាជាវិហារមួយក្នុងចំណោមហាងស្រានិងហាងស្រាដ៏អស្ចារ្យបំផុតមួយដែលត្រូវបានសាងសង់រួចរាល់នៅក្នុងយុគសម័យមាសនៃអាគារស្រា។

ច្រកទ្វារចូលតុបតែងរបស់វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្នាដៃធ្វើពីដែកដ៏ល្អបំផុតរបស់ប្រទេសអង់គ្លេសតាំងពីសម័យសិល្បៈ។ នៅក្នុងសៀវភៅរបស់គាត់ដែលមានចំណងជើងថា “កំណត់ត្រាពីកោះតូច” អ្នកនិពន្ធអាមេរិចប៊ីលប៊ីរីសុនបានពិពណ៌នាអំពីបន្ទប់ទឹករបស់តៀមស្រាដោយសរសេរថា“ គ្មានកន្លែងណាដែលល្អជាងនៅលើពិភពលោកទេ។

ហើយថ្មីៗនេះលោក Paul Paulartartney បានសំដែងការភ្ញាក់ផ្អើលនៅទីនោះជាផ្នែកមួយនៃវគ្គខារ៉ាអូខេខាធីខាជាមួយម្ចាស់ទូរទស្សន៍អង់គ្លេសជេមខេនឌិនអិលឡឺវែលមានហាងស្រាចំនួនពីរផ្សេងទៀតនៅក្នុងបញ្ជីដែលបញ្ជាក់ពីសារៈសំខាន់និងភាពកម្រនៃផ្នែកខាងក្នុងដើមរបស់ពួកគេ។ វល្លិនេះត្រូវបានសាងសង់ឡើងនៅឆ្នាំ ១៩០៧ និងមានរូបចម្លាក់អេឌីដៀនដែលមានរាងឆើតឆាយមានចើងរកានកមដោដ៏ស្រស់ស្អាតផ្ទាំងគំនូរម៉ាម៉ាហ្គីយ៉ាដែលឆ្លាក់យ៉ាងល្អិតល្អន់និងមានដោមកញ្ចក់កញ្ចក់។

ហាងស្រា Liverpool ផ្សេងទៀតត្រូវបានគេហៅថា Peter Kavanagh ដែលជាប្រវតិ្តសាស្រ្តអង់គ្លេសហៅថា “ប្លែកនិងគួរអោយស្រលាញ់” ដោយសារតែការប៉ះទង្គិចដ៏ចម្លែកដែលបានបន្ថែមដោយម្ចាស់ដីដែលបានរចនា។ ទាំងនេះរាប់បញ្ចូលទាំងតុដែលមានថាសដាក់ក្នុងផេះនិងឆានែលចង្អៀតដើម្បីចាប់យកភេសជ្ជៈដែលកំពប់។ ភាគច្រើនវាជាមុខមាត់របស់មនុស្សនៅលើតួដែលជាតង្កៀបជញ្ជាំង - ត្រូវបានគេគិតថាជានិមិត្តរូបនៃអ្នកផឹកធម្មតា។

 

ទីក្រុងឡុង (London)

នៅទីក្រុងឡុងមានស្រាចំនួនពីរខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។ ការចាប់យកដៃនិងស្ទាយនៅក្នុងសង្កាត់ខ្ចៅសាច់របស់ទីក្រុងស្មីលហ្វៀលត្រូវបានគេកត់ត្រាជាលើកដំបូងនៅឆ្នាំ 1811 ទោះបីជាឈ្មោះនេះមាននៅសតវត្សរ៍ទី 15 ក៏ដោយ។ ក្នុងនាមជារឿងព្រេងនិទានប្រពៃណីនៃការកាត់ខ្សែបូដើម្បីបើកព្រឹត្តិការណ៍មួយបានចាប់ផ្តើមនៅទីនេះនៅពេលដែលលោកម្ចាស់អភិបាលក្រុងឡុងបានសម្ពោធពិព័រណ៍សម្លៀកបំពាក់ក្នុងតំបន់។ វាមានរង្គសាលចំនួនបីដាច់ដោយឡែកពីគ្នាគឺសាធារណះសាឡននិងឯកជន - ក៏ដូចជាជួរដើមនិងបំពង់បង្ហូរទឹកដ៏កម្រ។

ផ្សែងនៅចំកណ្តាលដួងចិត្តរបស់សូហូការបោះជំហានមួយផ្សេងទៀតទៅកាន់យុគសម័យ bygone កើតឡើងនៅ The Coach & Horse នៅលើផ្លូវក្រិកដែលមានអាយុកាលតាំងពីទសវត្សឆ្នាំ 1840 ។ ផ្នែកខាងក្នុងដ៏សាមញ្ញនិងឆើតឆាយនៅទសវត្សឆ្នាំ 1930 ត្រូវបានអ្នកចូលចិត្តផឹកដោយអ្នកល្បីល្បាញដូចជាលោកហ្វ្រង់ស័រប៊ឺកនិងលូសៀនហ្វុដក៏ដូចជាតារាសម្តែង Peter O’oo និងចនហ្វើតដែលសុទ្ធសឹងតែជាអ្នកមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញចំពោះការផឹកស៊ីនិងភាពអន់ថយ។

អង់គ្លេសខាងត្បូង (Billingshurt) 

ភាគខាងត្បូងនៃទីក្រុងឡុងដ៍, សង្កាត់ West Sussex គឺជាផ្ទះរបស់ប៊្លូសេដែលជាអតីតខ្ទមនៅសតវត្សរ៍ទី 16 ដែលបានប្រែក្លាយទៅជាហាងស្រានៅឆ្នាំ 1850 ។ និន្នាការនៅពាក់កណ្តាលទសវត្សឆ្នាំ 1800 ដែលជាកន្លែងដែលអគារសាមញ្ញត្រូវបានបំលែងជាតៀមស្រា។ ដើម្បីបញ្ជាទិញស្រាបៀរភ្ញៀវនឹងចូលទៅបន្ទប់ម៉ាស៊ីនតូចមួយដែលមានឈ្មោះថា “Servery” ដែលភេសជ្ជៈបានចាក់។

ចំនុចកណ្តាលនៃប្រទេសអង់គ្លេស (Rugeley) 

ឈ្មោះតុក្កតាទូទៅបំផុតរបស់ចក្រភពអង់គ្លេសគឺតោក្រហមនិងមួយក្នុងចំណោមអាយុកាលចំណាស់ជាងគេរបស់វាដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងស្រុក Staffordshire ត្រូវបានសាងសង់ជាផ្ទះមួយនៅដើមទសវត្សឆ្នាំ 1600។ វាបានក្លាយជាស្រាមួយដែលមានអាយុកាល 2/2 សតវត្សរ៍ក្រោយមកប៉ុន្តែរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះបានរក្សាទុកនូវធាតុរចនាដើមជាច្រើនរួមជាមួយនឹងបន្ទះក្តារនិងចើងរកានកមដោដែលបានបន្ថែមនៅកាលបរិច្ឆេទក្រោយៗទៀត។

ភាគនិរតីប្រទេសអង់គ្លេស (Salisbury)

ទីក្រុង Salisbury ដែលជាទីក្រុងមួយក្នុងចំណោមកន្លែងស្អាតបំផុតនៅក្នុងប្រទេសមានកន្លែងផឹកស្រាជាមួយនឹងប្រវត្តិសាស្រ្តគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ហុនឆិននៃវេនសុនមានតាំងពីសតវត្សរ៍ទី 15 មុនពេលកូឡុំបឺស «បានរកឃើញ» ពិភពលោកថ្មី ប៉ុន្តែមានភ័ស្តុតាងនៃហាងស្រាដែលមានឈ្មោះដូចគ្នានៅលើគេហទំព័រតាំងពីឆ្នាំ 1300 ។ ការកែលម្អចុងក្រោយគឺប្រៀបធៀបថ្មីៗនេះ។ នៅឆ្នាំ 1909 កន្លែងផឹកដាច់ដោយឡែកសម្រាប់បុរសនិងស្ត្រីនិងធនាគារបូមទឹកដ៏កម្រនិងល្អិតល្អន់សម្រាប់បម្រើស្រាត្រូវបានបន្ថែមទៅផ្នែកខាងក្នុង។

ភាគនិរតីប្រទេសអង់គ្លេស (Swanage)

ណាត់ជួបគ្នាតាំងពីសតវត្សរ៍ទី 18 ការេនិងត្រីវិស័យនៅឌ័រសេតត្រូវបានបំបែកចេញដោយមួកនិងកន្លែងខ្វះខាត។ ហាងស្រានេះត្រូវបានគេជឿជាក់ថាមានប្រភពចេញពីខ្ទមមួយគូដែលត្រូវបានប្តូរទៅជាសាជីវកម្មមួយនៅពេលដែលកន្លែងនោះត្រូវបានទិញដោយក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរក្នុងឆ្នាំ 1793 ។ ក្រោយមកជ័យលាភីរង្វាន់ណូបែលនៅក្នុងសង្គ្រាមលោកលើកទី 2 ។

ភាគនិរតីប្រទេសអង់គ្លេស (Langport) 

ផ្កាកុលាបនិងក្រោនប្លែកនៅ Somerset ត្រូវបានសាងសង់ឡើងប្រហែលឆ្នាំ 1800។ វាក៏មានមោទនភាពដែរប៉ុន្តែគួរឱ្យស្តាយសព្វថ្ងៃនេះអ្នកមិនអាចបម្រើខ្លួនឯងបានទេ។ សម្រាប់អ្នកគាំទ្រហ្គេមល្បែងវាមិនមានលក្ខណៈល្អប្រសើរដូចនៅតាមជណ្តើរយន្តនៅសតវត្សរ៍ទី 19 ដែលជាការបង្ហាញមុនគេសម្រាប់ការលេងប៊ូលីងដែលជារឿងធម្មតានៅ Somerset ប៉ុន្តែមិនមែននៅប្រទេសអង់គ្លេសទេ។

ភាគនិរតីប្រទេសអង់គ្លេស (Radstock) 

ហាងស្រា Somerset ទី 2 ឈ្មោះ Tucker's Grave Inn ត្រូវបានគេគិតថាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមកន្លែងបញ្ចុះសពរបស់កម្មករកសិដ្ឋានក្នុងស្រុកម្នាក់ដែលបានធ្វើអត្តឃាតខ្លួនឯង។ ស្រាបៀរធុងនិងស្រាមានជាតិអាល់កុល - ភេសជ្ជៈដែលពេញនិយមនៅ Somerset ត្រូវបានដាក់នៅក្រោមបង្អួចក្នុងរង្គសាលខណៈស្លាកសញ្ញាលាបដោយដៃតាំងពី 180 ឆ្នាំមុនបានបញ្ចប់នូវរូបថតដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយនៃស្រាស្ទើរតែទាំងស្រុងមិនមានបញ្ហាចាប់តាំងពីវាបានចាក់លើកដំបូងនៅដើមទសវត្សឆ្នាំ 1800 ។